Ciao amiciciiiiii ! ! !

Innanzitutto mi congratulo con il mio amico Marco , che è da poco partito per l' Hollandia , e soprattutto ha inaugurato un blog fregnissimo , che frequento assiduamente . . . Per visitare "sotto mentite spoglie di laureando all'estero" potete servirvi dell'apposito link presente in questa pagina . . .

Per quanto mi riguarda , questo weekend ho visitato il mercato di natale di Montbeliard ! Questa antichissima tradiZione ( pare che i primi risalgano al quattordicesimo secolo ) è particolarmente radicata in Germania , Alsazia e nord-est della Francia in generale , anche se per ovvi motivi commerciali oggi come oggi è una moda sempre piu' diffusa in tutta europa ( magie della globalizzazione. . . ) . Pare che i mercatini "must" siano quello di Colmar , quello di Strasburgo e quello di Montbeliard . Fatto sta che turbe di artigiani ne approfittano per mettere in mostra le loro creaZioni , piu' o meno a sfondo natalizio , piu' o meno farlocche ; il che ovviamente attira orde di turisti ben disposti a spendere e spandere il proprio danaro .

Comunque sia , io e le mie due fedelissime e inseparabili compagne d'avventura ( Marion , la mia ragaZZa e Renata , la mia autovettura ) siamo partiti alla volta di Montbeliard , che è la piu' vicina delle città che ho citato poc'anzi . Arrivando sul posto , abbiamo scoperto che ogni anno invitano una comunità straniera per fargli montare uno stand gastronomico e non solo , in modo da far conoscere cibi , bevande ( soprattutto alcoliche ) , usi e costumi di un popolo remoto . Tipo ad esempio l'anno scorso invitarono la Lettonia , o la Polonia non mi ricordo , be' insomma uno di quei paesi li' , e tutti gradirono . Ovviamente , quest'anno è stata invitata la Toscana , quindi la parte piu' "in" del mercato era dominata da stand che vendevano olio d'oliva , chianti , brunello di montalcino , salami di ogni tipo e formato , aceto balsamico di modena ( ? ) , senza contare lo stuolo di burattini / marionette / pupazzetti di Pinocchio . . . Alché io mi sono detto "col cazzo che mi sono accoppato mille mila milioni di chilometri ( gianni ! ) per comprare una bottiglia di olio a 30 euri !" . E cosi' abbiamo snobbato i compatrioti e siamo andati altrove .

Grazie alla mia donnina , ho assaggiato cose che da solo non avrei mai osato mangiare , come una materia commestibile ( non saprei definirla altrimenti ) che dentro è caramella gommosa tipo haribo , e fuori è cioccolato . All'ora di pranzo poi ci siamo cibati con un abbondante dose di Morbiflette . Ora , per coloro che non sono abituati alla cuisine française , bisogna sapere che tutti i piatti che finiscono in "ette" sono in generale dei piatti con tanto formaggio , tante patate e tanti cubetti di pancetta ( o altri salumi ) . Il capostipite di queste pietanze è la Tartiflette , tipico della Savoia , che si fa con il Reblochon , che è un formaggio savoiardo . Quindi potete immaginare che la Morbiflette si fa col Morbier , tipico formaggio fraco-contese . . . ehm . . . framcontese . . . vabbe' insomma avete capito . Per accompagnare questo piatto prelibato , ci siamo fatti servire del buon vino caldo , che ti riscalda sia perché è caldo , sia per l'osceno grado alcolico della bibita , sapientemente camuffato da svariate speZie ( cannella , chiodi di garofano ecc ecc ) .

Ovviamente dalla foto la Morbiflette sembra tutto fuorché un piatto prelibato . . . ma vi assicuro che è buona buona ! ! !

Ma abbiamo fatto anche qualcosa di diverso dal nutrirci abbondantemente . Abbiamo camminato tantissimo , facendoci strada tra la folla e le casettine di legno che accolgono gli stand , dando diversi bilgiettoni colorati con sopra scritto "euri" in cambio di merce inutile e alquanto ingombrante , ma carina . Tipo ho dato un mucchio di euri a un tipo che mi ha venduto dei peluches che se li metti al microonde 1 minuto , poi restano caldi caldi per un paio d'ore . Difatti il tipo ha furbescamente messo all'interno dei peluches dei sacchetti contenenti semi di grano e di lavanda . Devono essere semi molto rari visto quello che li ho pagati , ma in ogni caso sono contento perché oltre ai peluches ho preso anche una sciarpa preparata nello stesso modo . . . e vi assicuro che è una goduria ! ! !

Ecco ovviamente anche in questo caso la foto non rende giustizia alla genialità di questa diavoleria . . . E' una goduria pazzesca , avere il teporino sul collo per circa due interminabil ore . . . mmmmmmmmm . . .

Dai amicici ora vi abbandono ! A grande ( ? ) richiesta presto pubblicherò delle nuove avventure veterinariose ! ! ! ciaooooooo

PS : nn so se ve ne siete accorti , ma ora la radio l'ho disabilitata , cosi' chi la vuole la accende ! e poi c'è il nuovo sondaggio . . .